<p><em>O pastel, segundo a chef Fernanda Michelsen, possui até cinco sabores de massa: alho, pimenta, ervas finas, integral e cacau. </em></p>
<p>Da redação</p>
<p>Mais uma novidade para a gastronomia em Búzios, na Região dos Lagos. O pastel vegano e colorido, criado pela chef Fernanda Michelsen, do Armazém do Pastel, localizado no Shopping Aldeia da Praia.</p>
<p>O pastel, segundo a chef, que é formada em Nova York, possui até cinco sabores de massa: alho, pimenta, ervas finas, integral e cacau.</p>
<p>Fernanda garante que, dificilmente, será encontrado um pastel preparado como o dela. “O nosso pastel é feito artesanalmente, livre de qualquer conservante ou produto industrializado. As massas ainda são veganas, sem conter qualquer produto animal, nem ovo, nem leite. Garanto se não for o melhor, é um dos melhores do Rio de Janeiro”, completou.</p>
<p>Além do pastel com massa colorida, a opção das trouxinhas de frango faz sucesso. É uma versão com massa de pastel, da nossa tradicional coxinha, mas com muito menos gordura. E os palitinhos de provolone, que são a sensação entre as crianças. O segredo do pastel do Armazém ser tão popular é a exigência com a qualidade. O óleo de fritura é sempre limpo e trocado seguidamente para que o pastel não perca em nada a qualidade ao ser frito.</p>
<p>O Armazém do pastel está no Shopping Aldeia da Praia, próximo ao pórtico de Búzios, um lugar que tem ganhado destaque na cidade como polo gastronômico. Um lugar super aconchegante e familiar, perfeito para aquele momento pós praia buziano, uma reunião de trabalho ou até mesmo para comemorar aniversário com os amigos. E em breve o Armazém vai disponibilizar a opção delivery.</p>
<p> ;</p>
<p><strong>Crédito: Divulgação </strong></p>
<div id="wpdevar_comment_1" style="width:100%;text-align:center;"> 
		<span style="padding: 10px;font-size:16px;font-family:Arial,Helvetica Neue,Helvetica,sans-serif;color:#4a80c1;"> </span> 
		<div class="fb-comments" data-href="https://beta.cliquediario.com.br/cultura/chef-de-cozinha-cria-pastel-vegano-e-colorido-em-buzios" data-order-by="reverse_time" data-numposts="10" data-width="100%" style="display:block;"></div></div><style>#wpdevar_comment_1 span,#wpdevar_comment_1 iframe{width:100% !important;} #wpdevar_comment_1 iframe{max-height: 100% !important;}</style>
Leave a Comment